 中國苗木花卉網(wǎng)2月22日消息：近日，隨著西方情人節(jié)的過去，一場花與花的比拼戰(zhàn)也平靜了下來。反觀今年情人節(jié)鮮花市場，鮮花價格在情人節(jié)來臨前就開始逐步上漲，平日里每支3元-5元的紅玫瑰，在情人節(jié)前一周就已漲到5元-10元，在情人節(jié)當(dāng)天更是上漲到10元-20元。盡管如此，今年情人節(jié)鮮花銷售仍然非�；鸨�。隨著人們生活品質(zhì)的提高及消費水平升級，情人節(jié)鮮花市場呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)交易活躍、包裝精美化、種類多樣化的態(tài)勢。
鮮花包裝精美化
今年情人節(jié)，無論是在花店還是花卉市場，都不難發(fā)現(xiàn)鮮花的包裝設(shè)計更趨于精美化，且更加注重色調(diào)的搭配和外形的整體塑造。以往包裝鮮花都是用彩色、透明塑料包裝紙，現(xiàn)在則大多使用彩色包裝紙、霧面紙、牛皮紙等，并搭配各類配花、蕾絲、羽毛、絲帶等，且在此基礎(chǔ)上進(jìn)行一定的插花藝術(shù)設(shè)計。更精致的，還會使用禮盒、花籃裝上鮮花，制作出精美的鮮花禮盒或小清新的鮮花花籃。從前那種簡單粗暴的包裝方式，已逐漸被融入時尚元素的插花藝術(shù)所取代。
情人節(jié)前夕，記者在位于北京市朝陽區(qū)的亮馬花卉市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)，為了迎接情人節(jié)的到來，店家都已早早準(zhǔn)備，各攤位前都擺放著已經(jīng)包裝好的情人節(jié)鮮花，無論是包裝還是插花設(shè)計都非常走心，放眼看去，各家的情人節(jié)鮮花好似比美，個個都是“高顏值”。在一家攤位前，老板正在制作鮮花禮盒，修剪過的進(jìn)口粉色玫瑰花被一支支錯落有致地插于禮盒內(nèi)的花泥上，搭配上粉色康乃馨、小米果、梔子葉等花材，蓋上透明的蓋子，系上粉色絲帶，一個精美、大氣的鮮花禮盒就呈現(xiàn)在眼前。據(jù)攤位老板說，現(xiàn)在不少消費者都選擇更為方便、快捷的網(wǎng)上訂花方式，對實體花店的銷售有不小的沖擊�；诖耍瑢嶓w花店只能在鮮花的包裝、造型上多下功夫，下大功夫，才能吸引更多消費者的目光。
鮮花種類多樣化
紅色玫瑰花作為愛的象征，多年來一直是情人節(jié)鮮花的“主角”。隨著人們消費心理的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)玫瑰花雖仍是消費者的“心頭肉”，但卻不再是唯一選擇。更多鮮花種類逐漸進(jìn)入情人節(jié)大市場，如通過復(fù)雜工序加工而成的永不凋謝的永生花，毛絨玩具搭配鮮花做成的卡通鮮花，紅色玫瑰、粉色玫瑰或七彩玫瑰搭配配花和蕾絲放置于禮盒中做成的鮮花禮盒，以往作為配花的滿天星、繡球、洋甘菊等被單獨包裝做成的精美花束，等等。這些種類為選購情人節(jié)鮮花的人們提供了更為多樣的選擇。
情人節(jié)當(dāng)天，記者走訪了北京多家花店。下班高峰時，各家花店內(nèi)外擺滿了各種已經(jīng)做好的花束、鮮花禮盒，人潮涌動，花店的工作人員忙得不可開交。根據(jù)記者觀察，購買情人節(jié)鮮花的多為獨自前來的男性顧客，選購的鮮花種類大多以玫瑰花束和鮮花禮盒為主，價格在100元-300元之間。“紅玫瑰自然是情人節(jié)送花的首選，但是大家都送紅玫瑰就顯得沒什么新意，所以準(zhǔn)備送女朋友一個粉色玫瑰搭配滿天星和百合花的鮮花禮盒，既新穎好看又容易擺放�！币晃徽谶x購情人節(jié)鮮花的顧客說。
一些更高檔的花店，更是打破傳統(tǒng)的鮮花風(fēng)格，別出心裁地推出“私人定制”業(yè)務(wù)。鮮花在被賦予更多創(chuàng)意的同時，還承載著送花人更多的心意。顧客只要向花藝師說明價位要求及送花意圖，花藝師就會根據(jù)顧客需求設(shè)計出專屬的定制鮮花，并為鮮花冠以令人產(chǎn)生美好遐想的名字。這種“私人定制”鮮花的業(yè)務(wù)不僅在北京地區(qū)受到熱捧，在河北唐山、山東淄博、江南昌等全國各地也備受青睞。由此也不難看出，如今人們的消費心理正發(fā)生著變化，越具創(chuàng)意的鮮花種類，越能贏得消費者的芳心。
鮮花網(wǎng)絡(luò)交易活躍
如今，網(wǎng)購已經(jīng)成為人們常用的購物方式之一。隨著鮮花電商的發(fā)展，越來越多的人開始選擇在網(wǎng)上買花。根據(jù)阿里巴巴數(shù)據(jù)顯示，隨著情人節(jié)的到來，鮮花的瀏覽量較平時增長641.38%。其中，北京、廣東、上海分別為鮮花購買量的前三位城市，26歲-30歲的年輕人占據(jù)鮮花購買者的半壁江山，男女性別比為2∶1。
在淘寶網(wǎng)上，不少店家紛紛針對情人節(jié)推出了各種各樣的節(jié)日鮮花，大多為同城配送，價格多在150元-300元之間。一些網(wǎng)店由于情人節(jié)訂單過于火爆，已經(jīng)打出“訂單已滿，不再接受訂單”的字樣，可見在網(wǎng)上買花的消費者人數(shù)之多，銷售之火爆。
Roseonly、野獸派、愛尚鮮花等花卉電商，為在情人節(jié)“分一杯羹”，也爭相推出了頗具創(chuàng)意的鮮花產(chǎn)品。Roseonly推出了朱砂鮮花玫瑰禮盒、玫瑰熊花球、玫瑰許愿音樂盒等新品，其中一些鮮花禮盒還與飾品、玩具小熊等禮品進(jìn)行組合搭配，為消費者提供更多選擇。野獸派推出了槍炮鮮花玫瑰禮盒、永生花音樂水晶球、鋪滿永生花的限量版“愛的獨角獸”、玫瑰花桶等新品，簡單大氣，新意滿滿。愛尚鮮花則推出永生玫瑰雙層禮盒、香檳玫瑰手提花籃禮盒等。
為了迎合年輕消費者的消費習(xí)慣，不少實體花店也不約而同地推出了微信訂花、同城配送的服務(wù)。不想專程前往花店買花的消費者，只要關(guān)注花店的官方微信公眾號，不僅可以在微信上訂花，享受訂花立減現(xiàn)金的優(yōu)惠，還能夠享受同城配送的服務(wù)。情人節(jié)當(dāng)天，記者在一家花店見到花店工作人員正忙著打印配送單，打電話聯(lián)系配送人員。據(jù)花店老板介紹，花店開通了微信訂花服務(wù)，訂單非常火爆。截至下午6點，花店的微信號共接到了35單情人節(jié)鮮花的訂單，其中20單訂單是情人節(jié)前一天就預(yù)定好的，花店的員工近一個星期都在加班加點設(shè)計制作情人節(jié)鮮花。
禮品花卉市場有待培育
盡管今年情人節(jié)鮮花市場銷售情況不錯，但一些問題也有所暴露。目前，我國禮品花卉市場仍處于發(fā)展初期，其中物流配送是最大問題。由于國內(nèi)的專業(yè)花卉物流公司屈指可數(shù)，鮮花又屬易損耗品，所以在后續(xù)運輸和流通環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)問題，就會使鮮花質(zhì)量受影響。
雖然不少花卉電商和花店提供了同城配送服務(wù)，但使用專業(yè)花卉物流配送的商家卻是少之又少，商家只管把花賣出去了，卻不重視后續(xù)的服務(wù)環(huán)節(jié)。這也正是不少消費者寧可跑去花店，也不選擇配送的原因。
因此，消費者在網(wǎng)上選購鮮花時還應(yīng)仔細(xì)斟酌，鮮花銷售商除了在產(chǎn)品設(shè)計方面多下功夫外，還應(yīng)更重視物流配送、售后服務(wù)等方面，配備相關(guān)專業(yè)物流團(tuán)隊，這樣不僅能夠減少在運送過程中花材的損耗，還能夠形成良好的信譽(yù)，帶動鮮花市場持續(xù)、健康發(fā)展。 |
