這幾天，市區(qū)各大公園的草坪上仿佛一夜之間長(zhǎng)出了形狀各異的菌菇，它們頭頂大帽子，身材纖細(xì)，一朵接一朵“鑲嵌”在草叢中，玲瓏可愛。
公園里這些菌菇有毒嗎？邀請(qǐng)專家做了解答。
公園里菌菇可不少
第一站，記者來到楊府山公園。楊府山公園的菌菇品種最多。在濕潤(rùn)的草坪上，四處分布著大大小小的菌菇，有的菌菇傘帽呈扁平狀，上面是白色，下面是棕色；有的菌菇傘帽看似與“靈芝”相似；有的菌菇傘帽有手掌心大小，形狀仿佛由一個(gè)個(gè)蜂巢拼接而成；有的菌菇傘帽就猶如小型菠蘿包……
在繡山公園入口處的草坪上，有兩堆紅色的菌菇特別抓人眼球，不過與其他的菇不同，紅色菇的傘帽向上翻起。在紅色菌菇堆中，時(shí)而還摻雜了一些黑色的菌菇。
白鹿洲公園的菌菇可就沒那么容易找了。記者逛了一圈公園，只在路邊草叢里看到幾朵小菌菇，它們通體發(fā)白�！扒皫滋煳覀儎偞蜻^草皮，菌菇都被打掉了。”公園里負(fù)責(zé)綠化的陳師傅說，近幾年公園的菌菇比較少見。
在馬鞍池公園入口處遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，兩塊大草坪上，成堆的白色菌菇仿佛一片片雪花落在草叢里。它們?nèi)硌┌�，個(gè)頭小巧。當(dāng)記者詢問路過游客是否知道這個(gè)菌菇品種時(shí)，大部分游客表示不清楚。“可能是什么野生菇吧�！币晃�80多歲的老人家告訴記者。“雖然不知道是什么菇，但應(yīng)該不能吃。”他還說，感覺今年的野蘑菇數(shù)量比往年要多。
專家提醒
不要隨意采摘食用
公園里的菌菇是否有毒？溫州科技職業(yè)學(xué)院農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院張海利副教授表示，公園里的菌菇大部分為腐生菌或者糞草生菌。它們的主要來源是由苗木移植或者由含有菌種營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)的土壤帶來的菌種�！坝袝r(shí)候我們上山腳底沾了泥土，這塊泥土剛好帶有菌種，等我們將泥土帶入公園，它就會(huì)生長(zhǎng)出原來的菌類。另外還有很多的枯枝爛葉本身含有菌種在里面，當(dāng)作為肥料施入后，碰到陰雨天氣，也會(huì)長(zhǎng)出菌類�！�
至于菇的品種，公園里的菌菇種類較雜，有可食菌類也有有毒菌類，可食菌類有野生平菇類、香菇類，有毒菌類有“鬼傘”“紅菇”。其中，有毒菌類食用后會(huì)有致幻效果，讓人產(chǎn)生幻覺；有的毒菌食用后讓人上吐下瀉，使其腸胃不適。菌菇有沒有毒要通過氣味、顏色、形狀等多方面鑒別，“這些菇大部分為野生菌，辨別較難，毒性也不好確認(rèn)，有時(shí)候同一種毒蘑菇可能含有多種毒素，居民因加工方面不當(dāng)造成食物中毒屢見不鮮�！睆埥淌谡f，在不確定菌菇品種情況下，大家不要隨意采摘，以防食物中毒。
-新聞+
今年我市已有12例誤食毒菇病例
記者從市疾病預(yù)防控制中心了解到，今年以來，我市已有12例誤食蘑菇病例。
今年6月，市區(qū)陳女士回到文成老家采野蘑菇做湯。次日，母女倆上吐下瀉。經(jīng)檢查，兩人食用了毒蘑菇，所幸搶救及時(shí)脫離了危險(xiǎn)。
2015年7月，永嘉一戶人家因食用山上采的野生蘑菇集體中毒，出現(xiàn)嚴(yán)重的肝功能不全，凝血功能障礙，腎功能不全等癥狀，最后，一家6口全部遇難。 |
